ইফতারে স্বাস্থ্যকর শসার ঠাণ্ডা স্যুপ

0
97
শসার স্যুপ

দিনভর রোজা রেখে ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনের বিকল্প নেই। শসার স্যুপ রাখতে পারেন ইফতার আইটেমে। এটি শরীর ঠাণ্ডা রাখবে। পূরণ করবে পানির চাহিদাও। খুব সহজে তৈরি করা যায় শসার স্যুপ।

জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন-
উপকরণ
শসা- ৪টি
দই- ১ কেজি
লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ
ভেজিটেবল স্টক- ১ কাপ
গোলমরিচ গুঁড়া- সামান্য
কাঁচামরিচ স্বাদ মতো
লবণ- স্বাদ মতো
ক্রিম- ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
শসার খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। ক্রিম বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণ বেশি ঘন মনে হলে সামান্য ঠাণ্ডা পানি মেশান। মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে দিন। ইফতারের আগে বের করে ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন শসার ঠাণ্ডা স্যুপ।

তথ্য: এনডিটিভি

 স্বাস্থ্য বিষয়ক আরও টিপস ,সংবাদ ও তথ্যের জন্য নিয়মিত ভিজিট করুন –BD Health

প্রতিদিন ২টি খেজুর আপনাকে ৭টি রোগের হাত থেকে রক্ষা করবে

আরও পড়ুনঃ   ডিম রান্না করার এই রেসিপিটি আপনার একেবারেই অজানা!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 3 =