Daler Bodi

ওভেনে বা চুলোতে শুকিয়েই তৈরি করুন কালোজিরা দিয়ে ডালের বড়ি!

আজকাল এই ঢাকা শহরে অনেক বাড়িতেই রোদ ঢোকে না, আবার বাজারের বড়ি হয় নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু তাই বলে বুঝি ডালের বড়ি খাওয়া হবে...
শসার স্যুপ

ইফতারে স্বাস্থ্যকর শসার ঠাণ্ডা স্যুপ

দিনভর রোজা রেখে ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনের বিকল্প নেই। শসার স্যুপ রাখতে পারেন ইফতার আইটেমে। এটি শরীর ঠাণ্ডা রাখবে। পূরণ করবে পানির চাহিদাও। খুব...
টক,মিষ্টি, জলপাইয়ের আচার

টক-মিষ্টি জলপাইয়ের আচার

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। বছরে শুধুমাত্র একবার পাওয়া যায় এই ফলটি। আর জলপাইয়ের টক মিষ্টি আচার পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই...
spicy tomato pasta

টমেটো দিয়ে স্পাইসি পাস্তা

ছোট-বড় সবারই বেশ পছন্দের খাবার পাস্তা। তবে টমেটো দিয়ে স্পাইসি পাস্তা খেতে খুবই সুস্বাদু। খুব সহজে বাসায় বসে খাবারটি তৈরি করা যায়।তাই দেরি না...
নারিকেল ভর্তা

নারিকেল ভর্তা

দক্ষিণ ভারতীয় এই খাবার তৈরি করুন রন্ধনশিল্পী ডা. ফারহানা ইফতেখারের রেসিপিতে। দক্ষিণ ভারতে ইডলি, বড়া, দোসা-জাতীয় খাবারে এই ভর্তা বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয়। মরিচ কম...
পাউরুটি রেসিপি

ওভেন ছাড়াই তুলতুলে নরম পাউরুটি (রেসিপি ও ভিডিও)

ওভেন ছাড়া চুলাতেই ইদানিং কেক, কাপকেক বেক করেন অনেকে। কিন্তু রুটি? ওভেন ছাড়া তো রুটি তৈরি করা যাবে না, যাবে কী? অবশ্যই যাবে!...
রসুন-চিংড়ি

রসুন-চিংড়ি

উপকরণ : মাঝারি চিংড়ি ৫০০ গ্রাম, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, পাপরিকা সিকি চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, মাখন ২ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ,...
beef with tomato

টমেটো দিয়ে গরুর মাংস

টমেটো দিয়ে অনেকেই গরুর মাংস রান্না খেয়েছেন। আর যারা খাননি তারা আজই খেয়ে দেখতে পারেন। ভাবছেন কিভাবে রান্না করবেন? তাহলে দেখেনিন আজকের রেসিপি টমেটো...
আমড়ার আচার

আমড়ার ৭ আচার

আমড়া দিয়ে কয়েক রকমের ঝাল-মিষ্টি আচারের রেসিপি দিয়েছেন রোকসানা রিমা কাশ্মীরি আচার উপকরণ আমড়ার চিকন ফালি করে কাটা ২ কাপ, চিনি ২ কাপ, ভিনেগার ১ টেবিল চামচ,...
মাংস রান্না,গরুর মাংস

স্বাস্থ্যকর উপায়ে মাংস রান্নার ১৪ টিপস

গরুর মাংস বেশ স্বাদের। তবে বেশি গরুর মাংস খেলে স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই খেতে হবে পরিমিত পরিমাণে। গরুর মাংস স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করা...

সর্বশেষ শিরোনামঃ

ঠোঁটে ও মুখে ঘা দূর করার উপায়

মুখে ঘা বা ঠোঁটে ঘা হলে করণীয়: মুখে ঘা বা ঠোঁটে ঘা হলে...

চিকিৎসা বিজ্ঞান অনুযায়ী, প্রায় দুশো রোগের প্রাথমিক লক্ষণ প্রকাশ পায় মুখগহ্বরের ঘা-এর মাধ্যমে। মুখের ভেতরের মাংসে বা জিহ্বায় ঘা হয়, ব্যথা করতে...
চিনি

কোনটা বেশি খারাপ : চিনি না সিগারেট?

ধূমপান জিনিসটা আর আগের মতো 'ফ্যাশনেবল' নেই। গত কয়েক দশকে ধূমপান নিরুৎসাহিত করতে এত কিছু করা হয়েছে যে সিগারেট...
রক্ত দেওয়ার টিপস

রক্ত দেয়ার আগে ও পরে যা মনে রাখা প্রয়োজন

একজন রোগীর সুস্থতার জন্য মানসম্পন্ন রক্তসঞ্চালন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রক্ত কৃত্রিমভাবে প্রস্তুত করা যায়না। তাই রক্তের প্রয়োজন হলে স্বেচ্ছাসেবক দাতার কাছ থেকেই...